I Migliori Vini Piacentini da Scoprire nel 2024
Se stai leggendo questo articolo probabilmente sei appassionato di vini piacentini e vorresti saperne di più . Continua a leggere e benvenuto nel viaggio enoico fra i colli piacentini.
Benvenuto nel cuore dei Colli Piacentini, dove la terra baciata dal sole e il clima mite danno vita a un vino rosso unico e inimitabile: il Gutturnio, il re indiscusso di questa terra.
Nasce da un felice matrimonio tra due vitigni autoctoni: la Barbera, che gli dona vigore e carattere, e la Bonarda, che lo avvolge in una morbidezza vellutata. Un connubio perfetto che si traduce in un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che si intensificano con l’invecchiamento.
Al naso, il Gutturnio ti conquista con un bouquet ampio e complesso, dove si intrecciano note fruttate di ciliega matura, mora e prugna, a sentori speziati di pepe nero, liquirizia e noce moscata. Un vortice di profumi che ti inebria e ti invita a un assaggio.
In bocca, il Gutturnio è un’esplosione di sapori.
La Barbera regala tannini vigorosi e una bella spalla acida, che fanno da cornice alla morbidezza vellutata della Bonarda.
Il gusto è persistente, armonico, con un finale lungo e leggermente speziato.
Un vino versatile, che si abbina perfettamente ai piatti tipici della tradizione piacentina, come i salumi DOP, la coppa piacentina, i tortelli con la coda e la pasta al sugo di carne. Ma il Gutturnio è un ottimo compagno anche per secondi piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Quante tipologie di gutturnio conosci?
Esistono diverse tipologie di Gutturnio, che si distinguono per il loro affinamento:
Che tu sia un amante dei vini rossi corposi o che preferisca un gusto più fresco e vivace, il Gutturnio ha una versione che fa per te.
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©Monteverdi Vini s.r.l. – Via A.Moro 19, 26851, Borgo San Giovanni
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BUONOIn base a 12 recensioniTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Morkos Youssef2021-09-02Very goodTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Marta Della Torre2021-05-12Abbiamo trascorso una giornata davvero piacevole in un posto stupendo con un'accoglienza incredibile. Un grazie speciale a Filippo Monteverdi per la professionalità e la disponibilitàTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Armando Osmani2021-03-21Sono generazioni che si occupano di vino, direi che hanno vino al posto del sangue.... scherzo. Io ho avuto il piacere e l'onore di conoscerne tre di generazioni al lavoro, e la quarta, beh sta crescendo. Sono bravi, fanno un eccellente e scrupoloso lavoro. Fidatevi!
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