Scopri il Vino Gutturnio: Il Segreto del Successo Piacentino!

Benvenuto nel cuore dei Colli Piacentini, dove la terra baciata dal sole e il clima mite danno vita a un vino rosso unico e inimitabile: il Gutturnio, il re indiscusso di questa terra.

Nasce da un felice matrimonio tra due vitigni autoctoni: la Barbera, che gli dona vigore e carattere, e la Bonarda, che lo avvolge in una morbidezza vellutata. Un connubio perfetto che si traduce in un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che si intensificano con l’invecchiamento.

Al naso, il Gutturnio ti conquista con un bouquet ampio e complesso, dove si intrecciano note fruttate di ciliega matura, mora e prugna, a sentori speziati di pepe nero, liquirizia e noce moscata. Un vortice di profumi che ti inebria e ti invita a un assaggio.

In bocca, il Gutturnio è un’esplosione di sapori.

La Barbera regala tannini vigorosi e una bella spalla acida, che fanno da cornice alla morbidezza vellutata della Bonarda.

Il gusto è persistente, armonico, con un finale lungo e leggermente speziato.

Un vino versatile, che si abbina perfettamente ai piatti tipici della tradizione piacentina, come i salumi DOP, la coppa piacentina, i tortelli con la coda e la pasta al sugo di carne. Ma il Gutturnio è un ottimo compagno anche per secondi piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.