Valpolicella Ripasso: un viaggio attraverso la ricchezza dei rossi italiani

Nel cuore del Veneto, tra dolci colline e rigogliosi vigneti, nasce uno dei vini più apprezzati e caratteristici d’Italia: il Valpolicella Ripasso. Questo vino, emblematico della tradizione enologica italiana, rappresenta un punto di incontro perfetto tra la storia, la cultura e il gusto del territorio veneto.

Valpolicella Ripasso D.O.C.

Il Valpolicella Ripasso è un vino che gode della denominazione di origine controllata (D.O.C.), un marchio che garantisce la qualità e l’autenticità del prodotto. Questa denominazione assicura che il vino sia stato prodotto seguendo rigorosi standard di produzione e che le uve utilizzate provengano esclusivamente dalla regione della Valpolicella.

La Valpolicella: non solo un vino, ma anche un territorio

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, Valpolicella non è il nome di un’uva, ma di una regione vinicola situata nella parte occidentale della provincia di Verona. Quest’area è rinomata per la produzione di alcuni dei più prestigiosi vini rossi italiani, grazie a un terroir unico e a un clima ideale per la viticoltura.

Dove si trova la Valpolicella

La Valpolicella si estende a nord di Verona, confinando a nord con le montagne della Lessinia e a sud con la pianura Padana. Questa posizione geografica le conferisce un microclima particolare, ideale per la coltivazione delle uve che daranno vita ai vini della Valpolicella, tra cui il famoso Ripasso.

Differenza tra Valpolicella e Ripasso

Per comprendere appieno la peculiarità del Valpolicella Ripasso, è fondamentale distinguere tra il Valpolicella base e il Valpolicella Ripasso. Il Valpolicella classico è un vino rosso leggero e fruttato, prodotto principalmente con uve Corvina, Corvinone e Rondinella.

Il Valpolicella Ripasso, invece, è il risultato di un processo produttivo unico, che prevede una seconda fermentazione del vino Valpolicella su vinacce residue di Amarone o Recioto. Questo “ripasso” conferisce al vino maggior corpo, complessità e intensità aromatica, risultando in un prodotto più strutturato, con note di frutta matura, spezie e un tocco di vaniglia.

Scopri il Valpolicella Ripasso con Monteverdi Vini

Sebbene Monteverdi Vini non produca né imbottigli direttamente il Valpolicella Ripasso, abbiamo scelto di commercializzare questo straordinario vino, selezionando con cura i migliori produttori della regione della Valpolicella. La nostra selezione è guidata dalla passione per l’eccellenza e dalla ricerca di vini che esprimano al meglio le qualità e le caratteristiche uniche di questo territorio.

Latest news

Vigneti in Rivoluzione: Tra Tradizione e Innovazione nel Cuore del Cambiamento Climatico

Nel cuore di ogni bottiglia di vino c’è una storia intricata, tessuta dalla natura stessa del territorio che lo produce. Questo legame indissolubile tra il vino e la terra diventa ancora più evidente quando consideriamo le sfide imposte dal cambiamento climatico. Il riscaldamento globale e le variazioni nelle precipitazioni stanno trasformando il paesaggio vitivinicolo mondiale, costringendo i produttori a adattarsi a un ambiente in rapida evoluzione. Questa introduzione esplorerà come il territorio, il vino e il cambiamento climatico si intrecciano in una danza complessa di adattamento e resistenza, delineando le sfide e le opportunità che attendono il mondo enologico.

Esplorare il Mondo del Vino: Guida agli Eventi di Degustazione

Partecipare a un evento di degustazione del vino è molto più di una semplice esperienza sensoriale: è un viaggio attraverso i sapori, gli aromi e le tradizioni vitivinicole di una regione o di un produttore. Questi eventi offrono l’opportunità di scoprire nuovi vini, incontrare produttori appassionati e approfondire la propria conoscenza del mondo del vino. Inoltre, sono l’occasione perfetta per socializzare con altri appassionati di vino e condividere le proprie esperienze e preferenze.

Imbottigliare Vino: Guida Passo-Passo per Amanti del Vino

Oltre al tradizionale acquisto di vino in damigiana per l’imbottigliamento domestico, i negozi Monteverdi Vini, situati a Piacenza e Milano, offrono un’esperienza ancor più diretta e personalizzata: l’acquisto di vino alla spina. Questa modalità permette agli appassionati di vino di portare i propri contenitori o bottiglie e riempirli direttamente alla spina, offrendo una flessibilità senza pari e un’immediata sensazione di comunità e condivisione. Per coloro che non dispongono di un contenitore proprio, i negozi Monteverdi offrono una varietà di opzioni acquistabili sul posto, assicurando che ogni cliente possa godere di questa esperienza unica.

©Monteverdi Vini s.r.l. – Via A.Moro 19, 26851, Borgo San Giovanni
P.IVA e C.F. 10386050156

Tel. 0371 97033-2
Mail:info@monteverdivini.it

Visita il nostro shop online su  per scoprire il Valpolicella Ripasso che abbiamo accuratamente selezionato per te. Nel nostro assortimento, troverai questo vino ricco e complesso, perfetto per accompagnare momenti speciali o per arricchire la tua collezione personale.

Che tu sia alla ricerca di un vino da degustare in occasioni speciali o desideroso di esplorare la varietà e la profondità dei vini italiani, il Valpolicella Ripasso disponibile nel nostro shop online rappresenta una scelta eccellente. Con Monteverdi Vini, ogni bottiglia racconta una storia di qualità, tradizione e passione.

Entra nel nostro shop e lasciati conquistare dalla magia del Valpolicella Ripasso.